飲食
2017年はストイックな一年だったので、2018年はもう少し色気?というか遊び心を増やしていこうかなあと思ってます: まま、お屠蘇代わりに。 [rakuten:wineuki:10030485:detail] 今年もよろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます。今年からグルメブログとして生まれ変わります。 、というのは嘘ですが、現在試行錯誤中なので逆に色々と遊んでみるのも良いかと。というわけで久々に(10年ぶりくらいに)飲食関係などアップしてみます: 年末は相方の実家…
麹町「パティシエ・シマ」のサファリという名のケーキ: こういう可愛い企みについノセられてしまう私…。いや、そんな小技無しでも充分美味しいです。 すんごくレベル高いです。他にも買いたいものが多くてオロオロしました。 (しかし3本指って何の動物?…
週末に銚子−犬吠へ行ってきました。天候が不安でしたが旅館の大きな窓から眺める分には荒波もまた楽し。 展望風呂から灯台の光を堪能しました。やっぱり日本の温泉って最強です。 ところで銚子名物といえばぬれ煎餅ですが、そんなに煎餅食べないしな…と思っ…
雑誌「HANAKO」の最新号を立ち読みしていたら、ウィーンの老舗カフェ・ラントマン(Cafe Landtmann)が昨年3月に 海外1号店を青山でオープンしたと書いてあったので早速訪問。やっぱり東京はスゴい街ですね: ●日本公式サイト:http://www.giraud.co.jp/land…
こんな私達でも、この度めでたく結婚10周年…というわけで奮発してみました: "Les Amoureuses(恋人たち)"なんて臆面も無い名前がついたワイン、こんな時でないと恥ずかしくて買えましぇん。 抜栓したときからブルゴーニュ特有の妖しい香り。さすが一級畑…
ムーミンカフェ@東京ドームラクーア店にて購入。日曜限定販売。 このカフェはすでに6周年を迎えているそうで、安定した人気を感じさせます。 ●ムーミンベーカリー&カフェ<東京ドームラクーア店>公式サイト: http://www.benelic.com/moomin_bc/tokyo/in…
子供の頃、誰もが一度は憧れたであろう「ぐりとぐら」のカステラ: ぐりとぐら [ぐりとぐらの絵本] (こどものとも傑作集)作者: なかがわりえこ,おおむらゆりこ出版社/メーカー: 福音館書店発売日: 1967/01/20メディア: ハードカバー購入: 11人 クリック: 596…
北海道(道南)に行ってきました。 実は北海道は初めて…と言ったらバイト先の上司に「えっドイツにまで住んでたのに北海道行ってないの?」と 驚かれました。いやーそういう問題じゃないと思うんですけど(というか、ドイツになんて居たから 今まで行けなか…
親孝行を兼ねて20年ぶりに江ノ島来訪。母親にとっては修学旅行以来なので実に半世紀以上ぶりだとか。おお。 それでも面白いもので、実際に行ってみるとじわじわーと記憶が甦ってくるものです。偽りの記憶も含めて。 標題は江ノ島名物というシラスを用いた…
…なる場所へ行ってみました。場所は銀座: ●絵本カフェ「Ma Preferee(マ・プレフェレ)」:http://www.ehon-cafe.jp/ 出てきた店員さんの制服に「うわっメイド喫茶!?」と一瞬引いたものの、入ってみればオタクや腐女子とは無縁の 清らかな乙女の世界。先日…
熱海に行ってきました。日本の温泉なんて10年以上ご無沙汰。気持ちいーい(涙)。 標題は今熱海方面で売り出し中の御当地グルメ。名前に惹かれて思わず居酒屋で注文しちゃいましたが、 イカ入りさつま揚げ?という感じで名前ほどのインパクトは無かったか…
「ここのザッハトルテは本場ウィーンのより美味しいよ!」と薦められたので寄ってみました: ●お店のサイト:http://zuckerb-kuk.com/ 重厚な感じの店構え。並んでる菓子類も華やかさは無いけど、きっちり仕事してますという感じ。 ドイツで食べていた「極め…
5月なのにオクトーバー(10月)とはこれいかに…なんてイヂワルなことは言いません。 やはりこういう催しはツッコミを入れつつ楽しまねば、と相手役にドイツ時代の友人を誘って参加しました: ●日比谷オクトーバーフェスト2008公式サイト http://www.n…
先日よりどっぷりロシア汁に浸かっている私。やはり次は胃袋も満たさねば… という訳で神楽坂のロシア料理店に行ってきました。ピロシキとかつまみながらカクテルが楽しめるという 不思議なお店: ●「ポーリュシュカ・ポーレ」HP(ぐるなび) しっかり食べ…
先日「出没!アド街ック天国」の神楽坂特集で「インドラ」が紹介されていたけれど、 個人的に衝撃度はこちらの方が上…などと考えていたらタイミングよく紹介記事がUPされたのでリンクしてみました。 昔の勤務先の傍なのでこのお店は良く知っているのです:…
もはや先週末のこと。 久々に好天に恵まれたので、郊外のレストランに行ってみました。 木々と池と小川に囲まれた、田舎気分を満喫できる場所。 ●ホームページ:http://www.molzmuehle.de/ 天気が良いので上記画像にも見られる店外のテラスでのんびり食事が…
イースター休暇(6−9日)はスペインで食道楽してきました。 おかげさまでメニューに載ってるスペイン語だけは大分わかるようになりましたが それでもやっぱり虚をつかれることも多かったりして。 お気に入りのバールでお目当ての豚を煮たのを食べようと思…
やっぱりチョコレートはミルクたっぷりの甘ーいのが好き…というお子ちゃまな私には 欧州で昨今流行っているビターチョコやチリペッパー入りチョコには全く興味を惹かれなかった、 のですが、先日見つけたこの「Schokolade Meersatz」にはグラグラっと きて購…
今年もまたフェーダーヴァイサーをちまちまっとやっている呑み助の私ですが、今日はたまたま「赤」を見つけたので買ってみました。 (Federweisserについては昨年の日記<http://d.hatena.ne.jp/shippopo/20050903>を参照下さい) 赤なのに「weiss(白)」…
暑いんです。 2003年も暑いと思ったけど、今年の暑さは本当に異常。 昨日はついに日中38℃を記録。夜になっても30℃から下がらない。しかも湿度も高い!これじゃまるで日本だよ。おまけに家に冷房はないし。 夏の過ごしやすさ(だけ?)がドイツの良いとこ…
フランスに行ったら、なるべく新しいチーズに挑戦することにしています。 どこの街にも一軒は偉そうな…もとい、昔からの伝統あるチーズ専門店があって、店に入ると同時にプワーンと何とも言えない香りに包まれるのがまた楽しい。 ニュイ・サン・ジョルジュで…
mixiのベイリーズ・コミュで情報だけは得ていたものの、現物に巡り会う機会がなくて「こりゃあもうヒースローまで飛ぶしかないな!」とか思っていたら、出張帰りのフランクフルト空港で相方が見つけてきてくれました。感涙。 緑のラベルがミント・チョコレー…
普段は家族の嗜好と健康を考慮して和食ばっかり作っているが、本来私は肉食&洋食派なのである。 最近自分の作る和食にも飽き飽きしてきたので(おいおい主婦がそんなこと言ってていいのか?)、おねだりしてコース料理を食べに連れていってもらいました。 …
英国で話題となったTV番組「Jamie's School Dinner」がドイツでも現在放映中。今週放送されたのは全4回中の第2回目で、興味深く観た。 ジェイミー・オリヴァーといえば「ちょいベッカム似の美青年シェフ」という感じで一時期アイドルみたいな扱いだった…
参考レシピ: http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=160161やっぱりパスタは家で作って食べるのが一番、なのであった。 ムール貝は今が旬!
近所のスーパーでフェーダーヴァイサー(Federweisser)を見つけたので早速買ってきた。実は大好物である。 発酵途中の白く濁った状態のワインで、ほんのりとした甘味がたまらない。 口当たりが良くてつい飲みすぎてしまうが、アルコール度は10%くらいある…